冲绳风拉面

2019-05-13 15:07 来源：

冲绳风拉面操作方法

使用材料：冲绳风汤料40g、千味粉1.5g、千味油5g、葱头酥0.5g、

鱿鱼圈30g、熟虾3只、粟米20g、卤蛋半个、葱花2g

1、在配好的碗底内加入40g冲绳风汤料

2.用计量勺量取90cc白汤放入碗内

3.量取270cc开水放入面碗内

4.用小搅拌器将汤底搅拌均匀

5.将煮好后甩干水的面条放入碗内

6.加入虾、鱿鱼圈、粟米、出单即可