盐水鸭合作
2019-05-06 22:55 来源：一乐食品
项目详情
盐水鸭是南京著名特产，属金陵菜，又名桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京古称“金陵”，盐水鸭也被称为“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。成品鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，兼具香、酥、嫩的风味特点。以中秋前后、桂花盛开季节制作的盐水鸭，风味尤佳。
培训优势
1. 风味配方支持：提供标准化卤料配方，采用多种调味品科学调配，风味稳定，适配大众口味。
2. 上手快速易操作：制作工艺标准化流程化，简化传统制作环节，经专业指导培训，可快速掌握制作技术，独立运营门店。
培训时间
随到随学，采用小班/一对一教学模式，课程周期约5-7天，教学过程全程指导，根据个人学习进度灵活安排。
适合人群
无经验也可参加培训，适合任何人群：烹饪爱好者、独立创业人士、餐饮项目拓展等。
报名时间
任何时间均可报名，会及时安排参观学习。
教学方式
按照标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出老师和学员认可的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
一次学习，长期提供技术更新与咨询服务。为学员创业提供持续支持；
合作热线：15105260409
联系人：刘小姐
